NOTA: Si quieres hacer tu misma el dulce de leche, es tan fácil como poner a cocer en la olla a presión un o bote de leche condesada, el tiempo de cocción depende del color y la firmeza que deseas, 20 minutos si lo quieres cremoso y 40 minutos si lo prefieres más oscuro y más firme. Deje enfriar el bote antes de abrir y listo.
Si has dejado cocer 40 minutos y te parece muy grueso, con un poco de nata (cucharadas) lo puedes arreglar.
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