GELATINA MOSAICO CHOCOFRESA 15 MINUTOS 12 PORCIONES COMPLEJA

INGREDIENTES:

2 tazas de de leche entera

1 taza de de Polvo para preparar bebida fortificada sabor a Chocolate NESQUIK®

2 sobres de de grenetina , hidratada en ½ taza de agua fría (125 ml) y disuelta a baño María

2 tazas de de leche entera

1 taza de de Polvo para Preparar Bebida Sabor a Fresa NESQUIK®

2 sobres de de grenetina , hidratada en ½ taza (125 ml) de agua y disuelta a baño María

1 lata de de Leche Condensada LA LECHERA®

1 lata de de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®

3 sobres de de grenetina , hidratada en ½ taza (125 ml) de agua y disuelta a baño María


PREPARACIÓN:

Para la gelatina de chocolate, licua la leche con el Polvo para preparar bebida fortificada sabor a Chocolate NESQUIK®; agrega poco a poco la grenetina disuelta; vierte en un molde rectángular y refrigera hasta que cuaje. Repite el mismo procedimiento para la gelatina de fresa.

Corta las gelatinas en cubitos, combínalos y coloca en un molde para gelatina.

Para la gelatina de leche, licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y agrega, poco a poco, la grenetina disuelta. Vacía al molde con las gelatinas de sabor y refrigera hasta que cuaje; desmolda y ofrece.

TIPS

Para desmoldar fácilmente la gelatina, rocía el molde con un poco de aceite en aerosol antes de vaciar la preparación. La leche es una buena fuente de proteína.