Ingredientes:
-2 piezas de pescado a gusto
-1 Cebolla
-1 Zanahoria
-1/2 Pimiento rojo
-3 Patatas medianas
-Orégano
-Sal a gusto
-2 tazas de Agua
-2 1/2 de Leche entera
-Aceite de oliva
Elaboración:
En una olla poner el aceite de oliva agregar las cebollas picadas y pimiento rojo en forma de cuadraditos, la zanahoria en rodajas finas.
Poner a sofreír cuando ya este pochados se agrega el agua y también el pescado cuando ya este cocidas las patatas agregar la leche y el orégano dejar hervir por 7 minutos y luego retirar del fuego.
Servir en un plato y buen apetito.
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