Ensalada de patata y jamón

Tiempo de preparación: 20 Mins Tiempo de cocina: 25 Mins Tiempo total: 45 Mins



Ingredientes (4 personas)

-400g de patatas
-70g Calvé casera
-20g de jamón
-50ml de leche semi-desnatada
-50g de pimientos cortados en cubos
-1 diente de ajo pequeño
-1 pizca de tomillo
-1 pizca de cebollino
-Pimienta y sal

Cómo prepararlo:

1- Cortar las patatas en trozos, cocinarlas y dejarlas secar.
2- Mezclar la leche, Calvé casera y el jamón.
3- Añadir las patatas y los demás ingredientes.
4- Mezclar bien para hacer la mezcla cremosa.
5- Añadir una pizca de pimienta y sal al final.